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一般人三餐都以米饭、面食等淀粉类当主食,但法国抗老化专家萧夏博士提醒,淀粉类在早、中餐食用无妨,若在晚上吃,不仅易造成下半身肥胖,也会影响肾脏功能,让体内毒素清不干净,成为老化的元凶!
萧夏(Claude Chauchard)是国际知名的抗老化专家,也是最早提出「荷尔蒙变化与人类老化关联性」的先驱之一,他将25年来抗老研究的心得,汇集成新书「30天年轻10岁」,昨天特地来台举办发表会,与读者面对面。联合报及民生报发行人王效兰在会中提到,她认识萧夏已有15年了,且由于他不时针对自己的饮食计画提供建议及叮咛,让她保有今日的健康及活力。
萧夏表示,人体摄取淀粉、糖分后,体内胰岛素就会分泌,开启细胞的接收器,以吸收糖分、转化成能量;但当糖分过多时,也会刺激胰岛素分泌过量,让人更有饥饿感,而想要摄取更多糖分,形成一种「恶性循 ..
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