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天香回味
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blueeeee
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初露锋芒
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[台北][餐厅] 天香回味
介绍一间很赞的火锅店~~~
地址:台北市南京东路一段16号2F
营业时间 : 周一~五 11:30~14:30;17:30~02:00
周六日 11:30~02:00
超人气独家商品:
羊肩包、金丝恋饼、蒙古包、天香粉、黄金起司球、仙桃鳕鱼子、纯正鸦血。
备有素食锅底,特为吃素人士所准备
可依客人加汤需要,添加高汤
服务电话 : (02)2511-7275
店家店里的简介:
本店的汤头源自于12世纪横跨欧亚两大洲元朝英雄成吉斯汗,东征北讨时特别精心调制的养生食补火锅,在独家养生秘方的帮助之下,蒙古军骁勇善战、攻无不克,成就帝国大业。
天香回味是台湾第一家自中国大陆引进蒙古药膳火锅的店家,最大的特色在于以药膳汤头为汤底。「天香回味锅」汤头结合60多种纯天然植物熬煮而成,秘方是源自成吉思汗当年在南征北讨时所发现的养生药膳锅,经常食用,据说能养颜美容、精神百倍,不伤肠胃,强健筋骨,兼具补身养气的天然功效。
本方不传一般百姓,只传皇家贵族,因缘际会,转入民间,让本店取得公诸于世。
为了调制锅底的汤头,药材除了常见的甘草、当归、党参、枸杞、菊花、玫瑰花等,还有许多是中国西北部的特有产,例如肉苁蓉即是一例,天香回味养生煮是按黄金比例来调配,使汤头甘香清甜,没有中药的刺鼻味,却保有药材的功效。 由于汤头含有多种中药材的精华,所有火锅料皆不需再沾酱,只要在锅内轻涮熟后即能食用,而这本店最大的特色。
在中国,吃火锅是不喝汤的,有鉴于台湾人不同的饮食习惯,于是将汤头调成台湾人习惯的淡口味。在汤头上,分为辣味的「天香锅」不辣的「回味锅」,辣味的天香锅是由多种含辣植物所提炼出来,所以辣而不辛、麻而不呛,不会出现让人肠胃不适的症状;至于回味锅的汤头,是由老母鸡高汤经长时间熬制,绝不添加化学原料,食后不会口干舌燥。
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[楼 主]
From:台湾中华电信 |
Posted:
2005-05-22 13:11 |
文弥卡儿
级别:
初露锋芒
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这间是不是陈美凤去过的那一间阿?
你信不信~~你敢不敢~~~请支持F.I.R.飞儿乐团^O^
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[1 楼]
From:台湾台湾索尼 |
Posted:
2005-07-16 23:02 |
ivan525
级别:
小人物
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汤头还不错,不过有点贵就是了~~~~~~~~~~
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[2 楼]
From:台湾中华电信 |
Posted:
2005-07-18 20:23 |
ave
级别:
小人物
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好像是蛮有名的店家
有机会再跟朋友去试试
感谢您啰
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[3 楼]
From:台湾中华电信 |
Posted:
2005-07-19 11:48 |
jeck0211
级别:
初露锋芒
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蛮好吃的
贵了点...
肉点多了所以上次三个人去吃掉三千多块
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[4 楼]
From:台湾香港商第一线 |
Posted:
2005-10-04 15:08 |
pochi
级别:
小人物
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东西好吃 汤头还不错,不过有点贵就是了
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[5 楼]
From:台湾台湾美讯 |
Posted:
2005-10-06 17:01 |
kanacolin
级别:
小有名气
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我都是在板桥中山路这一间店吃的..
大部份都是点菇类的比较多
可是..一顿下来...花费不便宜哦!!
我吃过三次哦!!不过都是别人招待的
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[6 楼]
From:台湾中华电信 |
Posted:
2005-11-07 21:17 |
Daphne
A happy day, A happy Life ..
级别:
版主
版区:
地方美食推荐
,
美食版讨论区
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▼
嗯 我室友她有去吃过
她说这个汤头不错
可惜就是价位贵了些
有机会去试试看
随性一笔, 若有值得加赏的回覆或文章
请不吝惜看倌们的鲜花喔
((o(^__^)o))
~~~
Daphne's space 天空部落格
~~~
~~~
Daphne's ikala KTV
~~~
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[7 楼]
From:台湾中华电信 |
Posted:
2005-11-09 12:21 |
johnny77
级别:
小有名气
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我朋友
有吃过
听说满好吃的耶
快点点我唷,名额有限,要点要快喔
个人部落格网址:
http://www.wretch.c...ohnny77
潜水.............
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[8 楼]
From:台湾中华电信 |
Posted:
2005-11-11 20:20 |
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