【編譯呂理甡／綜合報導】
英國獨立報廿八日報導，美國科學家追蹤四十年來的相關研究後發現，每天服用一千國際單位的維他命Ｄ，可將罹患乳癌、大腸癌、卵巢癌等癌症的機率減半。由於防癌效果顯著，科學家呼籲公共衛生當局盡快宣導。
最近數年，愈來愈多證據顯示，缺乏維他命Ｄ可能有致命影響。心臟疾病、肺部疾病、癌症、糖尿病、高血壓、精神分裂症、多發性硬化症等都和缺乏維他命Ｄ有關。維他命Ｄ對骨骼健康也很重要，可預防兒童得軟骨症、老人患骨質疏鬆症。
皮膚照射陽光產生的維他命Ｄ占人體供應量九成，現代人愈來愈常使用遮陽裝置及防曬產品，戶外活動時間又減少，尤其兒童減更多，以致維他命缺乏問題加劇。
美國科學家評估，一九六○年代以來有關維他命Ｄ與癌症的幾乎所有科學報告後說，要維持身體健康，每天需一千國際單位的維他命Ｄ。他們在美國公共衛生期刊網上版說：「人們缺乏維他命Ｄ的情況極為普遍，加上發現缺乏維他命Ｄ的人罹患某些癌症的機率增加，顯示缺乏維他命Ｄ可能是每年數千人因大腸癌、乳癌、卵巢癌及其他癌症而早死的原因。」
這些科學家建議的維他命Ｄ攝取量是目前美國建議量的兩倍半。英國食品標準局堅稱，多數人應該都能從飲食及「曬一點太陽」攝取所需的維他命Ｄ。但這種維他命只能在體內儲存六十天。
有人把蘇格蘭人罹患心臟疾病機率高歸咎於陽光弱，夏日苦短，導致人體內維他命Ｄ含量低。陽光強度不同，也可以解釋英格蘭人罹患心臟疾病機率為什麼比南歐人高。
由於有關維他命Ｄ的研究日多，世界各國已開始修正對日曬的警告。澳洲癌症協會今年首次承認，曬一點太陽有益健康。
澳洲是全球日曬最強的國家之一，皮膚癌罹患率也極高，卅年來一直力勸民眾少曬太陽。但澳洲癌症協會在三月發表的聲明說，需要在避免增加皮膚癌風險及適量暴露在紫外線下以取得足夠維他命Ｄ之間取得平衡。
【2005/12/29 聯合報】 ＠
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