【来源出处】 http://news.yam.com/view...hp/476006「我不喜欢喝没有味道的水!」爸妈担心孩子水喝太少对身体不好,只好放任孩子把饮料当开水喝。
像这样的孩子并不少,在一所国小的家长会中,老师反映有些孩子在学校只喝包装饮料不喝开水,不料有位家长的回应是:「喝饮料解渴很正常啊!」
对于多数的孩子来说,平淡无味的白开水,怎能跟甜蜜爽口的汽水、可乐、包装果汁、珍珠奶茶……相比,糟糕的是,有些父母也抗拒不了饮料的诱惑。
殊不知市售的饮料热量高、营养少、还添加了人工的化学物质(香料、色素、防腐剂等),不仅影响孩童的发育,还会危害健康。
加工饮料不能取代白开水
水是维持身体健康的重要物质,从头到脚、包括皮肤在内的所有器官,正常运作都少不了水。
美国的一项研究指出,每天饮用一杯含糖饮料的小孩,罹患糖尿病的机率增加1.6倍之多。
而且含糖饮料的热量高,许多研究证实,长期摄取高热量、低营养价值的食物,可能造成肥胖、高血脂、心血管疾病……。医学博士贝曼格利还强调,发育中的孩子若以含糖或化学物质饮料取代白开水,不仅有碍生长和发育,还可能引发气喘、过敏等疾病。
若你的孩子常喝可乐、汽水等含有磷酸盐饮料,则小心喝多了会影响钙质的吸收,侵蚀孩子的骨本。
从小就喝白开水
培养孩子的饮食习惯,必须从小开始,就像种树一样,一开始用心扎稳树根,才耐得住往后日子的风风雨雨。
台大医院营养师翁慧玲认为学龄前的家庭教育很重要,从小就该培养孩子喝白开水的习惯。如果孩子从小习惯喝糖水,长大后才要他回归自然喝白开水,就像由奢入俭一样难。
翁慧玲有两个女儿,她跟大部份的家长一样,也会面临孩子吵着要喝饮料。她的做法是,从婴儿时期开始就不主动提供糖水,女儿们自然不会要求。直到大女儿上幼稚园才「破功」,有一天她放学后突然吵着要带蜂蜜水,因为很多同学都有。
「蜂蜜水太甜了不健康,喝多了会变成大胖子,」隔天翁慧玲还是坚持女儿要带白开水,结果她连一口都没喝。于是她藉机教育女儿饮食与健康的重要性,并约定一个星期可以带1~2次蜂蜜水,但平常还是要喝白开水。现在翁慧玲的大女儿已经就读国小四年级,早就度过了对蜂蜜水的好奇心,现在每天上学都带白开水。
翁慧玲根据营养师的专业及个人经验,提供家长们几点建议:
不主动提供
建议家长不要买、也不要在家里贮放饮料,让孩子渴了就只能喝开水。就算偶尔让孩子解解馋,也当场就喝完,不要买个半打一箱的,让孩子打开冰箱就有。
不必过度焦虑
当孩子吵着非饮料不喝时,翁慧玲建议家长别因为担心他的水份摄取不足而妥协。「一个『怕』字,家长会被孩子牵着鼻子走,」她提醒除非孩子出现脱水的现象(活动力不好、皮肤干燥、嘴唇干裂等),否则家长不必太焦虑,况且用饮料代替白开水不见得对健康比较好。
家长的立场坚定且一致
觉得是对的事,就要坚持立场,而且所有家长必须沟通好,千万不要发生「跟妈妈要不到,跟爸爸要就有」的「漏洞」。
翁慧玲的大女儿有阵子一直吵着要喝奶茶、咖啡,但是不论是跟妈妈或爸爸要求得到的答案都一样,她就渐渐调整自己的行为,不再吵了。
翁慧玲提醒家长「要耐得住吵」,因为孩子的「拗」是一时的,养成好习惯可以受用一辈子。而且她也发现,孩子在拗的时候,设法转移他的注意力,也许就忘了。
就像有一次她去接女儿下课,女儿说想吃炸鸡,翁慧玲答应如果路上遇到卖炸鸡的就停下来买。结果回到家女儿才想到「炸鸡呢?」「因为路上没有遇到,所以就没买啊!」女儿也只好接受了。
让孩子知道「为什么不」
翁慧玲提醒家长在拒绝孩子的同时,要让他们知道为什么,否则孩子可能会认为「不是不能喝,是你不让我喝」。
有时候一味地拒绝,也许会得到反效果,遇到这种情况翁慧玲会跟女儿们约好「一个星期有一天可以带蜂蜜水」、或「每个星期六可以吃炸鸡」,帮孩子解馋,也满足她们的好奇心。
但是一定要帮孩子建立「偶尔喝饮料可以,但平常要喝没有味道的水才是正常」的观念及习惯。
身教重于言教
自己喝着可乐却要孩子多喝水,没有说服力,孩子也会觉得不公平。
「其实孩子没有那么难教,你平常给他什么,他就是什么,」翁慧玲提醒家长,平常除了教导孩子健康的饮食观念外,自己也要过得健康。
孩子是看着父母长大的,他看到爸妈口渴了就倒杯水来喝,自然就学着喝水;如果他看到爸妈经常到冰箱找饮料喝,就算当面不敢,背地里也可能偷偷畅饮。
化被动为主动
想办法让孩子喝水,但要给得自然,不要刻意,因为有些孩子看透大人的用意,会故意唱反调。翁慧玲营养师提供几个方法:
.在孩子活动的地方准备一瓶水,观察他喝了多少,如果喝得太少,再提醒他但不要强迫。
.非正餐的时间,当孩子渴了或饿了向你要东西吃时,请他们先喝水再说。
.经常在孩子的面前喝水,用行为来教育他们多喝水是生活中很自然且必要的事。
妙方引诱多喝水
可以在开水中加入柠檬片、苹果切片,让水看起来很漂亮,而且有淡淡的水果味,增加孩子喝水的乐趣。
翁慧玲营养师强调,父母的观念及身教很重要,她相信所有的孩子都能被教育正确的饮食习惯,「你给他什么环境,他就会照着走。」
【心得感想】多喝水可使人更建康,所以我们可以利用以上的方法教导小朋友,让他们喜欢喝水~