名稱 : 石榴
別稱 : 安石榴、金罌、榭榴
學名 : Punica granatum L.
名由 : 有一句俗話說：「拜倒在石榴裙下」，其中石榴即指「安石榴」，而「石榴」則是民間對安石榴的通稱。
古代婦女常把石榴的果皮及花曬乾搗碎，用來研汁染布，再做成衣服裙褲，這種以石榴染成的「石榴也因此成為最佳染料之一」。
分佈 : 原產地地中海沿岸及小亞細亞
分類 : 安石榴科 ( Punicaceae )、石榴屬
品種 : 花的品種有淡紅色、白色，有重瓣、單瓣
型態 : 落葉性灌木。葉對生或者簇生，葉片長橢圓形，基部漸狹，先端為尖，全緣。
花瓣有6片，紅色，倒卵形皺狀。漿果球形，果皮厚革質，熟黃會帶紅色。
用途 : 成株常見紅豔似火之繁花朵朵，且結實累累，為高級之觀花觀果樹種，高性適作庭植，矮性種適和盆栽或花壇佈置。也為古代婦女衣服的染料。可食用，為水果的一種。
根皮有毒。
花期 : 4～8月均能開花，以夏季最為盛開
花語 : 花為成熟之美；果實為愚鈍、富裕
日照 : 全日照；日照不足容易使植株軟弱徒長，而且開花不良
管理 : 在每年冬末春初的時候，趁石榴的新芽還沒萌發之前，就要進行修剪作業，不但可以集中植株養分，也可以減少養分虛耗以及水分蒸散，使植株保持良好的生長勢；修剪時保留成熟健壯的枝條，將老弱、枯病枝以及徒長枝一律修去，而從根部萌蘗的枝條也應該修去。
生長期間要進行摘心，在每次萌發新芽時，新葉長出4～5片時進行摘心，可促花芽形成以及開花繁茂。
水份 : 耐旱卻不耐浸漬，尤其在苗期及冬季，這兩個時期的水分蒸散力都不強，宜減少澆水量，盆土乾燥時再澆就可以了；而乾旱的夏季，只要每日澆水1次即可，不過梅雨季節時要特別注意，不要讓盆土積水，以免根部腐爛。
施肥 : 石榴喜肥，但施肥時以有機肥料為佳，可以使用骨粉或廐肥等，施用適期為立春過後至秋分為止，每月施用1次即可。
開花期要停止施肥，以免落花。
繁殖 : 播種法、扦插法、分株法以及壓條法等，以扦插法比較適合一般家庭採用。



來源：網路植物園