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jude1980
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路人甲
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[徵求][徵求中] 食譜是在做哪道派餅
大略的食譜是在做哪道派餅

用一半白麵粉 一辦全麥麵粉
然後用沙拉油和水去糅合成麵糰 才會Q
還要用牛奶和酸奶油

餡料要用青椒、紅椒、洋蔥、火腿、蛋汁

主要 要有大的烤盤 將糅好的麵糰 用手攤開 貼在盤子內側(當皮) 在將餡料放入 在將牛奶、酸奶、蛋汁倒入 放入烤箱烤


獻花 x1 回到頂端 [樓 主] From:歐洲 | Posted:2008-04-14 08:24 |
Ivon 會員卡 葫蘆墩家族
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好像是做披薩耶

好像不是派餅 表情



^^
獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From:臺灣中華HiNet | Posted:2008-04-19 22:41 |
帕美拉女王 會員卡
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路人甲
級別: 路人甲 該用戶目前不上站
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這是西式的鹹派餅之一 表情
通常會利用各式時蔬,配上新鮮乳酪或切成薄片的火腿片或醃肉做內饀,但其實重點是派皮的做法和技巧.
在網路上找到這段影片,希望能提供樓主做參考:(若需要翻譯,我可以盡我所能的幫忙)
這是義大利人復活節時吃的派餅,Liguria的傳統料理,畫面中的老奶奶很可愛,邊做派還邊搞笑...
http://youtube.com/watch?v=1_z5IFA7kY8


獻花 x0 回到頂端 [2 樓] From:IANA美洲及南部非洲IP分布 | Posted:2008-04-27 23:30 |

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