莫拉克产物-鲈鱼的吃法

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mlb40nyy

级别: 小人物

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[钓鱼教学] 莫拉克产物-鲈鱼的吃法

图 1.

奶油洋菇鲈鱼排

材料:鲈鱼洋葱洋菇
调味料:鲜奶油盐胡椒粉白酒

1将鱼清洗干净刮除鱼鳞
2鲈鱼身体切菲力刀【取鱼肉】
3剩余的鱼骨煮鱼高汤适量的水加入少许盐巴胡椒提味
4取下的鱼排冲洗后抹上白酒盐胡椒粉后裹上少许面粉煎熟
5炒香洋菇洋葱加入盐少许胡椒粉鲜奶油鱼高汤制成酱汁
6将煎好的鱼排放入酱汁稍煮一下即可

详细内容:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!...W.bKbpxAvc-/

鱼儿鱼儿水中游~快快来吃我的饵^^" 我的格子:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!G.hnriOaHxmf5W.bKbpxAvc-/archive?l=f&id=6
x0 [楼主] From：台湾中华电信 \| Posted：2009-10-30 16:51 \|

矶钓高手

级别: 初露锋芒

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▲ ▼

嗯~~~~~好像不错吃喔!!感谢大大提供新煮法


x0 [1 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2009-10-30 23:34 \|

吕宗伦

级别: 小人物

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▲

第5步骤应该要加点高筋面粉做白酱


x0 [2 楼] From：台湾和信超媒体宽带网 \| Posted：2009-10-31 22:59 \|



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