【店家资讯】

店名: 乐米工坊
地址: 云林县土库镇建国路35巷3号
电话: 05-6626009
营业时间: 电洽

【会员价】

荣誉会员: 电洽
一般会员: 电洽

【介绍说明及推荐理由】

自从网路上听过「乐米工坊米糆条礼盒」的大名，

它就成为今年家中颇受欢迎、好吃的美食，

也是出门拜年很适合拿来当伴手礼的礼盒

 

可惜爱尝鲜的我住在北部，不能常跑下去云林土库的米厂买美食，

还好网路上可以订得到它的产品，还能跟亲朋好友分享。

现在马上开箱啰。



 



 



乐米的第一代于民国三十八年创立米行，于七十三年成立碾米厂，

到目前经营乐米的是第三代的一对兄妹，年纪都还不到三十岁。

 

他们以非常年轻、创新的思维，不断推陈出新各式米制品，

譬如米糆条、马卡龙、米面包、米冰淇淋，

并结合在地农产品，譬如芋头、地瓜、南瓜等等，

让稻米拥有更多附加价值、有更多口味的惊奇变化。

 

礼盒包装走清爽的日系风，是男女老幼都会喜欢的风格，

它的吉祥物是位头发随风飘扬的可爱小女孩，

亲切朴实的氛围带出乐米想要向大众推广米食文化的心意。



 



为什么会特别想吃它的面条，

也因为最近的食安风暴使得民众人心惶惶，

 

除了散发「奶香」、「面粉香」的精致食品，

特别让我想试试乐米工坊推出的淳朴米香面食。



 



这个礼盒有个很特别的名字叫做「糆糆聚稻」，

去查了一下，「糆」这个字的意义是「米屑」，

点出了米制面条的特色呢！

 

盒子的包装很精致美丽，

里面摆放了三盒不同口味的米糆条，

左边紫色的面条是紫地瓜口味，中间深黄色的是南瓜、浅黄色的是红萝卜口味，

独特的颜色不稀奇，稀奇的是都是纯天然、在地的食材做的面条喔。



 



打开包装后长这个样子



 



烹煮方式是将面条丢进煮滚的水中，

大约煮五分钟后，再将面条丢进冰水中冰镇即可，

也可添加自己喜欢的调味料。

 

我们家是加乌醋和胡麻油，感觉很爽口！

饿的时候来上一碗，简简单单就很饱足



不同颜色的面条都可吃出各自食材的鲜甜，

米糆条的口感相对于一般面条更Q弹、有嚼劲！

飘着清甜的米香及淡淡咸味，让长辈都说好吃特别，

也没有筋性，非常适合身体消化。



来一张营养标示的特写。

热量也挺低的，对身体没什么负担



感觉得出来米糆条礼盒承载了这对兄妹对于米食推广的努力用心，

与大家分享啰！