甜酒酿

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引用 | 编辑 mn1212
2005-02-24 09:37

楼主
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材料：
圆糯米 3公斤
酒曲(酒酿用) 1个
作法：
1.将糯米稍微洗净，泡水4小时以上，沥干后放入蒸笼蒸熟，然后将饭摊开。
2.一边浇适量凉水让饭冷却至30℃，一边翻搅至 ..

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引用 \| 编辑 racehh 2011-02-28 21:22	1楼 ▲
好爱吃喔可否请教诸位推荐较佳之酒曲购买地点〈台北市〉？ x0