想学真正的煮菜 到哪学

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引用 | 编辑 霞客
2005-03-08 09:39
楼主
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每次看到日本的美食节目....
哇哩勒 太夸张了吧 台湾应该也要开个抢救贫穷大作 ..

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引用 | 编辑 hc
2005-03-14 16:40
1楼
  
仿间有不少美食补习班,不过价钱不斐 表情
可以试试去职训局,便宜又可以顺便考执照,
不过时间配合是个很大的问题... 表情

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引用 | 编辑 北北
2005-04-24 21:07
2楼
  
行政院劳工委员会职业训练局
中区职业训练中心           地址:台中市工业区一路100号
电话:(04)2359-2181
网址:www.cvtc.gov.tw

训 练 职 类      训练时数      预训人数      报名起
讫日期      预定
训练期间      受 训 资 格
食品烘焙班(西点蛋糕) (A)          450      30      93.11.24- 93.12.23      94.1.3- 94.4.1      国中毕业以上,男性需役毕或免役
食品烘焙班(面包制作) (B)          450      30      94.2.24- 94.3.24      94.4.6- 94.6.24      国中毕业以上,男性需役毕或免役
食品烘焙班(西点蛋糕) (C)          450      30      94.5.23- 94.6.22      94.7.4- 94.9.22      国中毕业以上,男性需役毕或免役
食品烘焙班(面包制作) (D)        450      30      94.8.22- 94.9.21      94.10.3- 94.12.23      国中毕业以上,男性需役毕或免役
合计4班            120      

台北市政府劳工局职业训练中心      地址:台北市士林区士东路301号
电话:(02)2876-2004
网址:www.tvtc.gov.tw

中餐烹饪实务班
面包西点实务班

地址:高雄市小港区大业南路58号
高雄市政府劳工局训练就业中心   电话:(07)871-4256
  网址:labor.kcg.gov.tw/taec/
食品烘焙班
中餐烹饪班

行政院国军退除役官兵辅导委员会
训练中心      地址:桃园市成功路3段78号
电话:0800-233-333
网址:www.vtc.gov.tw
中餐厨师丙级专业班(丙)
食品烘焙丙级专业班(丙)
中餐厨师乙级专业班(乙)
食品烘焙乙级专业班(乙)

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引用 | 编辑 迷失的风球
2005-05-11 00:20
3楼
  
可是我觉得有的时候,自己动手学的也挺快的呀!
加上每个人有每个人不同的创新,在煮的过程中,研发新菜系,也是不错的选择唷~

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引用 | 编辑 wisdom5168
2005-06-30 00:43
4楼
  
想学哪一家的店的菜就去应征厨房人员 表情 这样也不错;你想学甚么料理阿?

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引用 | 编辑 台湾程程
2005-07-13 12:43
5楼
  
我知道去哪里学~~

传说中的~~中国厨艺学院@@"

可以学到黯然消魂饭

嘿嘿~~

可以到职训局问问看
职训局都会有

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