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B15960230244
2007-05-09 20:00 |
楼主
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 我很喜欢吃豆腐....也爱吃豆腐制品...但素...豆腐其实是很不好保存的食材.... 尤其在夏天...从市场买回家...马上入冰箱...隔天就会有怪味 如果要带便当的话...更惨...隔天都会酸掉Orz 那要怎么在几天后,还有新鲜黄豆味道的豆腐可以吃捏?! 其实很简单喔.... 材料 : 新鲜豆腐 煮过的水 (较卫生) 器具: 附盖的保鲜盒 做法: 豆腐放进保鲜盒加水盖过豆腐....盖上盖子...放入冰箱保存... 酱就大功告成啦.... 有迷有很简单阿 我有切一小块作实验....(照片里) 从礼拜天放到礼拜四....都还有黄豆的香味喔... 也没有其他奇怪的味道 希望这个小发现有帮助到所需要的人 ^_^ v 当然当天买的食材当天处理完...是最完美的方法喔...  x1
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竟然还有这一招, thanks Share