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sd668
2008-08-12 22:31 |
楼主
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消基会昨天公布抽验购自四家便利商店的便当,发现普遍多油、高钠、少蔬菜,长期食用容易造成营养不均衡,甚至对肾脏、心血管造成负担。此外,台湾师大化学系教授吴家诚表示,抽检的十八件便当中,有十五件在食物与便当盖间放置透明塑胶片,塑胶片微波后变形,恐溶出有毒物质,建议厂商去除。 至于十八件便当的外盒材质都是聚丙烯,业者为包装而添加色母,若是黑色并无问题,但添加其他色母后再微波,这些有毒物质恐会溶出而与食物结合,长期食用可能造成不孕或乳癌。 消基会代董事长谢天仁指出,从营养成分分析,便当共同特征是多油、高钠、少蔬菜。他举例说,蛋白质每日建议摄取总热量十至十四%,但有十件样品超过建议值,还有五件样品的钠含量超过一千毫克,7-11的「国民便当」钠含量更高达二一八四毫克,已接近个人每日摄取基准值两千四百毫克。 十八件样品中,有七件含亚硝酸盐,有三件添加人工色素,还有一件添加防腐剂,吴家诚指出,虽然这些成分都符合安全标准,但长期食用仍对人体不好。 超商:不合格商品下架 OK便利店表示,被检出配菜含人工色素的「金矿排骨双拼便当」上个月就已经没卖了,至于「山线铁路便当超值版」,昨晚已将全面下架。 莱尔富表示,「猪排蛋包饭」被检出含防腐剂的配菜,该公司已将该商品先行下架,并将加强对原物料供货商的把关。 全家则表示,该通路「彰化老店排骨饭」被检出含人工色素的配菜是腌黄萝卜,该公司会立即更换。 被点名「国民便当」钠含量过高的统一超商则强调,内部重新计算国民便当钠含量,结果怎么算钠含量都不可能高达二一八四毫克,向消基会查询结果,发现该会计算钠含量的方法可能有些失误,强调门市所贩售的便当都会朝更均衡的概念设计便当菜色。 台北医学大学保健营养学系副教授兰淑贞也建议民众,尽量少食用油炸物,可选择自助餐的多样化菜色,多吃些蔬菜,饭后多吃水果,或者自己带便当。 新闻来源: 自由时报 长期食用会....................(容易造成营养不均衡,甚至对肾脏、心血管造成负担,还会有造成不孕的ˊˋ) x4
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sd668
2008-08-13 07:52 |
4楼
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因为曾经在便利商店,看过同一个小孩,买过三次以上,
所以如果下次看到他再买,会想告诉他去吃别的东西 (或是告诉他不要常吃) x1 |
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缪
2008-08-13 13:24 |
6楼
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可是有点没办法耶
以前在学区一个便当50,料多 便利商店反而是高级货,很贵 出了社会,硍.......北部几个园区周围一个便当动不动90多上百的... 便利商店反倒变成最便宜的 所以说.......我常吃.... x0 |
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monewinder
2009-02-26 20:48 |
10楼
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最好的方法就是自己煮
健康又好吃 只不过比较麻烦.... x1 |
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kao2133423
2009-02-27 00:06 |
11楼
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真的是很可怕喔!不太敢吃了啊
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sunny23909
2009-02-28 13:34 |
14楼
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