<<转贴>> 人工甘味素:甜精

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引用 | 编辑 北北
2009-02-23 14:28
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环己基(代)磺醯铵酸盐(Cyclamate),又称甜精,是代糖的一种。也有人称甜蜜素或特蜜素,但仍须以英文名称来确认

甜精在1937 年被发现,1950 年代开始应用于软性饮料工业,1960 年代上市成为一般性代糖,但在 1968 年时美国的国家科学院(NAS; National Academy of Science)告诉 FDA 虽然甜精食用合理数量的甜精似乎并不会对人体造成伤害,但建议需要做更进一步的研究来确定甜精使用的安全性。

因为 1969 年同时喂食老鼠大量的甜精与糖精的研究发现引起膀胱肿瘤,因此 FDA 在 1970 年 9 月 11 日宣布禁用甜精。在这之后,甜精的生产厂商曾多次请愿希望能恢复甜精的使用,也提供了多种的实验报告证明甜精的安全性,但都被 ..

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