乳酪奶昔 材料： 奶油乳酪100克 糖粉4大匙 牛奶1杯 原味优酪乳100c.c. 柠檬原汁1/2大匙 冰块3个 作法： 奶油乳酪隔水加热加糖粉打发，加入牛奶拌匀(牛奶先加入一点，到奶油乳酪成液体状 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-03-31 23:35

咖啡冻霜 材料: 咖啡6大匙 糖9大匙 咖啡酒(或威士忌、白兰地)1大匙 水1杯 蛋白半个 做法: 将材料全部混合(除蛋白外)，入冰箱冷冻库约6小时 约每2小时取出搅拌1次，至最后1次，将蛋白打 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-03-31 23:29

《材料》 鲜猪皮1斤、红枣半斤、冰糖6两。 《做法》 １、将猪皮的残毛去净、刮洗干净，切成丁块。２、红枣冲洗干净，剔去枣核后切碎。３、在锅中加入适量清水，放入猪皮及红枣用大火煮沸 .. << 详全文 >>

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