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【食谱名称】
12345排骨
【补充、资料来源】
于美人的生活好自在
【材料名称及份量】
1.猪小排一斤
2.青花菜一颗
【调味料、酱汁等名称及份量】
糖 - 1 汤匙
醋 - 2 汤匙
酒 - 3 汤匙
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| 连结 | 2007-10-30 19:04
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【食谱名称】
法式西多士
【补充、资料来源】
港式茶餐厅
【材料名称及份量】
白吐司 2-3片
鸡蛋 2-3只
牛奶 1/4 公升
【调味料、酱汁等名称及份量】
牛油 1厚片
糖 2茶匙
【烹 .. << 详全文 >>
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| 连结 | 2007-02-27 13:39
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【食谱名称】
香韭腊肉皮蛋
【补充、资料来源】
型男大煮厨 阿基师
【材料名称及份量】
腊肉100g(蒸30分钟)
韭菜花末200g、葱末10g、姜末10g、蒜末10g、红甜椒1/2个、黄甜椒1/2个、皮蛋 .. << 详全文 >>
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| 连结 | 2007-02-26 17:20
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【食谱名称】
福菜排骨汤
【补充、资料来源】
1.因露天晒福菜时常有风沙, 所以洗福菜时一定要将菜叶完全张开, 用流动的水冲洗干净, 否则容易夹沙.
2.煮笋片汤时通常应该从冷水时就将笋片放 .. << 详全文 >>
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| 连结 | 2007-01-23 10:53
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