分享: [烹饪] 干贝鸡肉粥

干贝鸡肉粥 这道粥是模拟广东粥的口感做出来的. 步骤虽然繁复. 成果是值得的哦! 材料: a 生米 1杯 b (干的)大干贝 3粒 c (干的)香菇 6朵 d 土鸡腿肉 1只份(去骨) e 洋葱 半颗 f 红萝卜 .. << 详全文 >>

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分享: [烘培] 鸡肉派

【材料】 a 冷冻综合蔬菜 约两杯(已切好， 有红萝卜.青豆.玉米.马铃薯...) b 洋葱 半个(切丁) c 大鸡胸肉 一副 (先煮熟， 切小块， 比切丁大一点点， 或随意) d 奶油 3/4小条 (六大匙or .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 蒜烧牛腱 [越南]

【蒜烧牛腱】---越南食谱 (6人份) 材料: A 牛腱 1公斤 B 蒜头(去皮.整颗使用) 120g 白胡椒粒 1大匙 糖 2大匙 焦糖 2大匙 盐 1大匙 C 水 6杯 D 奶油 1大匙 做法: 1.牛腱切5-6公 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 咕咾蜜肉

这是参考【广东菜】(味全文化教育基金会编着)所试做的咕咾蜜肉(甜酸肉) 我觉得这个食谱写得不错， 口味做起来很像餐厅吃的 不管你想做那一种糖醋肉， 都可以试用这个酱料配方 【咕咾蜜肉 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-01-21 16:00