分享: [烹饪] 豆酱桂笋

【食谱名称】豆酱桂笋 【材料名称及份量】 桂竹笋500克 猪绞肉 200g 大蒜 3个 辣椒 1只 【调味料、酱汁等名称及份量】 酱油 一大匙 糖 1/2大匙 辣豆瓣酱 一小匙 水 少许 【烹调流程】 .. << 详全文 >>

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分享: [烘培] 黑糖蛋糕

【食谱名称】黑糖蛋糕 【材料名称及份量】 低筋面粉100g, 蛋3颗, 奶油(融化)4分之1杯, 咖啡1小匙, 水4分之1杯, 黑糖80~90g 【烹调流程】 1.蛋黄.蛋白分开,蛋白打到硬性发泡. 2.面粉筛3 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 亲子盖饭

【食谱名称】亲子盖饭 【材料名称及份量】 鸡胸肉120 克 生香菇2朵 蛋2 颗 白饭1碗 高汤1碗 青豌豆 一小匙 【调味料、酱汁等名称及份量】 味霖10cc 盐 一小匙 米酒少许 【烹调流程 .. << 详全文 >>

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分享: [烘培] 全麦健康条

【食谱名称】全麦健康条 【材料名称及份量】 1. 葡萄干 200g 2. 奶油 75g 3. 白砂糖 170g 4. 蛋 1个 5. 水 160c.c. 6. 优酪乳 450 7. 高筋面粉 320g 8. 小苏打 2小匙 9. 柠檬汁 1 .. << 详全文 >>

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