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[分享] 相約珠江酒家
前幾天收到同學微信尋問,說約上要聚一下,問知道哪間重口味的餐廳聚,一直都知道她喜食重口味,已經到了如些地步,讓我汗顏。回想一下最近幾個月吃過的,好像沒有,不過還是讓他先在Foodsmenu餐牌網上查查看哪有附合要求的,找了一圈,她說就去珠江酒家吧,網上眾多食客推崇這裡口味相當重。我們便躍躍欲試的去了。
酒樓位於近太子的茘枝角道,就在雷生春的對面,店面裝修就如舊式酒家,沒有什麼特別裝修,共有兩層,我們在上層。
潮州是這夜的心水之選,蠔肉炸得金黃,賣相吸引,入口外層香脆,內裡蠔肉不幹身,帶著蠔肉汁,味道非常濃郁,定是佐酒良物!

鵝腸二重奏 (豉油王/尖椒),這裡是重口味的做法,與外面的截然不同,大大條的鵝腸,還連帶著腸內脂肪,原汁原味,夾起肥美的鵝腸,帶著肥膏,入口膻味香濃又油份充足,非常滋味,唯一美中不足,是個人來說覺得這碟炒得濕了一點

面醬油渣四季豆:是用豬油渣來炒,豆甜而鮮美,配以同樣濃郁的麵醬,味道討好,豬油渣油香滿溢,真是好吃,不怕長胖的話,可以試試!!!


炒腐乳通菜: 重口味後的一點蔬菜,因腐乳的關係,也是濃味的,仍然口味相當重,沒有失望。



獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:香港 | Posted:2014-10-11 16:31 |

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