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[分享] 相约珠江酒家
前几天收到同学微信寻问,说约上要聚一下,问知道哪间重口味的餐厅聚,一直都知道她喜食重口味,已经到了如些地步,让我汗颜。回想一下最近几个月吃过的,好像没有,不过还是让他先在Foodsmenu餐牌网上查查看哪有附合要求的,找了一圈,她说就去珠江酒家吧,网上众多食客推崇这里口味相当重。我们便跃跃欲试的去了。
酒楼位于近太子的荔枝角道,就在雷生春的对面,店面装修就如旧式酒家,没有什么特别装修,共有两层,我们在上层。
潮州是这夜的心水之选,蚝肉炸得金黄,卖相吸引,入口外层香脆,内里蚝肉不干身,带着蚝肉汁,味道非常浓郁,定是佐酒良物!

鹅肠二重奏 (豉油王/尖椒),这里是重口味的做法,与外面的截然不同,大大条的鹅肠,还连带着肠内脂肪,原汁原味,夹起肥美的鹅肠,带着肥膏,入口膻味香浓又油份充足,非常滋味,唯一美中不足,是个人来说觉得这碟炒得湿了一点

面酱油渣四季豆:是用猪油渣来炒,豆甜而鲜美,配以同样浓郁的面酱,味道讨好,猪油渣油香满溢,真是好吃,不怕长胖的话,可以试试!!!


炒腐乳通菜: 重口味后的一点蔬菜,因腐乳的关系,也是浓味的,仍然口味相当重,没有失望。



献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:香港 | Posted:2014-10-11 16:31 |

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