所需材料：

龙虾 ... 1只(900公克)
鸡腿 ... 2只(225公克)
葱末 ... 1大匙
姜末 ... 1小匙
辣椒 ... 4根(去籽，各对切成4片)
蔬菜雕花 ... 适量(盘饰用)
巴西利 ... 适量(盘饰用)
炸油 ... 6杯
麻油 ... 1/2小匙
姜末 ... 1/2小匙
蒜末 ... 1/2小匙
糖 ... 1小匙
味精 ... 1小匙
酱油 ... 1/2大匙
醋 ... 1小匙
太白粉水 ... 2小匙
A 料
蛋白 ... 1个
盐 ... 1/2小匙
味精 ..

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