【食譜名稱】泰式酸辣檸檬雞

【材料名稱及份量】

1. 雞全腿2支
2. 高麗菜4頁
　


【調味料、醬汁等名稱及份量】

1. 白醋2大匙
2. 辣椒1/2大匙
3. 蔥末適量
4. 洋蔥適量
5. 香菜適量
6. 蒜末適量
7. 糖1/2大匙
8. 檸檬2顆
　


【烹調流程】

備1. 雞腿買回後洗淨後用紙巾吸乾水
備2. 雞腿表面輕拍薄薄一層地瓜粉
備3. 高麗菜洗淨切絲備用
備4. 調味料調合備用
備5. 檸檬一顆半 ..

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