健康小百科 進補暖身 須看體質





在寒冷的天氣，國人特別喜愛吃薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨、十全大補湯等來補養及溫暖身體，但是有些人吃後會產生一些副作用，如口乾舌燥、鼻出血、咽痛、牙痛、口瘡、胸悶、失眠、火氣上升等現象。因此，如何補的恰當、補得健康是我們應思索的問題。

其實中藥進補乃是針對虛的體質所做的一種調補，並不僅限於冬季，只要是虛的體質就是需要進補。而補的方向還必須針對體質的虛損來進補，如氣虛、血虛、陰虛、陽虛等，唯有針對體質的虛損狀況，以及掌握了體質的寒熱屬性來進補，才是正確的進補。


冬日進補應以補腎溫陽為重點，但是基本原則仍須考量人體體質。溫補之品以虛寒體質、體力衰弱者，如中老年人、或手腳常冰冷者較適合進補，氣血旺盛的年青人（實證體質）或陰虛火旺（或稱虛熱體質），或有溼熱的體質者則不宜冒然溫補。

進補固然有其優點，但不是每個人都適合進補。如腸胃功能不佳者，或消化能力不好，或吸收狀況不佳者，即使進補可能也是枉然。其次有感冒症狀喉痛、咳嗽時，也不宜進補，應先治癒感冒後再進補。另外有發炎現象者如膀胱炎，肝炎等，進補會助長發炎的情形，也不宜進補。

進補的好處有補充營養物質、調節或改善生理機能、增強抵抗力以減少疾病發生。但有痛風、高血脂症、糖尿病患者，進補時應避免食用動物內臟；有高血壓者進補時鹽分的攝取要控制，不可喝太鹹的藥湯，另外高血壓多半是陰虛火旺，不可吃太溫補的藥，以免血壓更是升高，而有中風之虞。