明蝦辣沙拉

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jun710802

級別: 初露鋒芒

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[前菜][醃拌] 明蝦辣沙拉

◎材料。
200公克的新鮮明蝦、2湯匙切碎的香茅、3個新鮮辣椒、2湯匙切碎的紅蔥頭、2湯匙切碎的檸檬葉、1湯匙萊姆汁、3湯匙魚露、適量的薄荷葉

◎做法：
▋將明蝦的頭和殼剝除，但保留尾部的殼，然後在蝦背 ..

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x0 [樓主] From：台灣中華電信 \| Posted：2005-03-11 16:31 \|

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