分享:
x0
|
[台北][餐廳] 蒙地卡羅西餐廳
邁入第十個年頭的「蒙地卡羅西餐廳」,相信是令許多人記憶相當深刻的地方,早期以民歌歌手駐唱是其特色,店內歐式裝潢及舒適的沙發座椅,也是當時台北南區少見的設計。近年來,店內仍維持歌手駐唱的一貫風格,但在歌手的素質挑選上有著嚴格的標準,為的就是能讓客人除了用餐之外,也能聽到優美的歌聲。店內用餐採用自助沙拉吧的方式,至於主菜及湯則是正式的一道道上菜,來蒙地卡羅的客人不乏家庭式的聚餐,最特別的是常有生日的餐會在這裡舉辦,只要 5 人以上到蒙地卡羅慶生,店裡還會準備免費香檳及蛋糕哩! 老闆林志昇先生,堅持自己不習慣上鏡頭,所以大家看不到他的英姿了。林老闆向我們說明早期由於南區缺乏民歌餐廳,所以當時有了開設西餐廳的念頭;餐點價格不走高價位,以平實的價格、實在的料理吸引顧客上門。同時,『蒙地卡羅』也是許多人約會的老地方,老闆說有一對夫婦每年情人節都會到店裡慶祝,經過詢問,才知道這裡是他們第一次約會的地點;直到現在,有了小孩,仍然每年情人節都來,相信這也是老闆的另一種驕傲吧...... 「德國烤豬腳」,不同於一般作法,加上芥茉(非一般日式芥茉),特殊的烤法,使豬肉在肉的物份吃起來相當柔軔,而皮的部份則相當鬆脆。另一道「海鮮總匯」,採用大明蝦、鱈魚、干貝、花枝等新鮮海鮮搭配而成;在明蝦的作法上,添加乳酪烤過,端上桌時,香濃軟滑的乳酪,配上明蝦的鮮味,口感真是棒極了! 電 話 :(02) 23638603 地 址 :(106)台北市大安區和平東路一段188巷4號
|