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[台北][餐厅] 锅比盆大(光复店)
走进「锅比盆大」的感觉就像是回到了家中的餐厅一角,灯光和桌椅的搭配都十分的舒适温馨。墙上装饰的玻璃片上签满了许多影视艺人的推荐,有罗璧玲、胡瓜、崔丽心等,还有政坛名人吴敦义、城仲模等人,可见得这儿的料理绝对有过人之处。所以对于美食有着浓厚兴趣的您,千万不能不到「锅比盆大」来亲身体验「新台北港式海鲜及咖哩火锅」的传奇物语。 店经理黄先生表示,开店老板本身就是一名热爱美食的老饕。创立「锅比盆大」的用意,就是希望能区分市面上一成不变的口味,带给台北人新鲜的饮食感觉。「锅比盆大」的「锅」,指的是驻店总厨阿宝的独家咖哩锅,数十种汉药方加上印尼热带雨林原产咖哩,口味十分独特。「盆」则是指汇集各种港式经典烹饪及台北餐饮绝无仅有的精致菜肴。所以「锅比盆大」就是台北饮食文化无国界的最佳象征和指标。
「锅比盆大」的「招牌咖哩拉面」,有金针菇、烧肉、鲜虾和蛤蜊等多种食材,配合上浓浓的咖哩香,可以说是料多味美。用特制的汤匙尝一口汤头,果然令人齿颊留香,感觉很幸福喔!「芒果西米捞」是利用加了芒草汁的西米露,配合上芒果、西瓜、草莓和哈蜜瓜等新鲜水果,不甜不腻的清爽口感,就成了「锅比盆大」的招牌甜点之一,当滑溜溜的西米露绕过舌尖直达胃中时,那种清香的滋味,可是十分美妙呢。
电 话 :(02) 27213783 地 址 :(106)台北市大安区光复南路280巷27号1楼
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