地址:台中市五权西三街111号
电话:(04)2378-1189
邻近台中美术馆的「香料咖哩」,在温馨舒适的用餐环境中,供应各式咖哩菜色,并融合进口多样香料在内,变化出充满异国风味且香气袭人的咖哩料理。
食物
提供以咖哩为主的料理,并掺入多种进口香料于其中;消费型态为套餐方式。清爽【和风田园沙拉】内有海带、木耳等配料,淋上以味噌、梅醋、橄榄油调制酱料,略带酸味。【马来西亚椰香绿咖哩龙虾】龙虾肉质Q嫩带劲,佐以波菜泥、香茅、鱼露等制成绿咖哩,浓烈异国香料气息中带点些许微辣及咸味。【印度巴里岛香浓带骨牛肉】牛小排鲜嫩有嚼劲,搭配以黑胡椒、虾酱、香菜粉等制成佐料;虽特殊香气浓郁,但不掩盖其肉质鲜美。【欧洲英式咖哩鸡】佐以小茴香、丁香、黑豆蔻等调制酱料,口感较为浓稠润滑,飘散着浓浓奶味,其鸡肉质地鲜嫩;整体而言温和浓郁,属于东欧菜色。北部【印度烤饼】将香Q饼皮沾上以南瓜、马铃薯等制成绿咖哩,堪称可口。泰国进口【罗望子茶】味道类似酸梅汁,清爽酸甜,但多了特殊的甘味。
服务
服务生能亲切且详细解释香料菜的特色及口味。基本倒水、出餐速度等服务,皆拿捏恰当;亦需要其他服务时,动作迅速有礼。店家十分关心顾客口味,根据客人需求调整餐点。此处不收开瓶费。
气氛
装潢是以温馨舒适的氛围呈现。墙壁悬挂各种世界香料的介绍图及各国风景图样,吧台上摆满五颜六色的香料罐,充满异国特殊情调。店内共有六十六个座位;建议可选靠窗的座位,落地窗外绿草如茵的坪地,尽收眼底。四周萦绕着节奏轻快且浓厚民族风的音乐,让人仿佛置身不同的国度之中。