【食譜名稱】興子旺孫暖鍋

【材料名稱及份量】

甜玉米 ... 2條
毛豆 ... 150公克
荷蘭豆夾 ... 75公克
草菇 ... 190公克
洋菇 ... 190公克
鮑魚菇 ... 190公克
金茸 ... 190公克
新鮮香菇 ... 190公克
洋蔥 ... １1/2個
沙拉油 ... 4~6大匙
麵粉 ... 3/5飯碗
素高湯 ... 5~6碗


【調味料、醬汁等名稱及份量】

鹽 ... 2茶匙
味精 ... 1/2 ..

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