轉貼自 http://www.mother...om.tw/ 為了快速恢復產後體力，並藉機調養好個人體質，坐月子後的飲食便顯得相當重要，不僅有許多飲食禁忌需遵守，為了補身強體，坐月子時一天更得吃上好幾餐，讓不少媽媽擔心產後反而越吃越胖。懷恩月子餐表示，中國人「坐月子」的歷史長達兩千多年，然而隨著生活條件與方式的改變，許多傳統坐月子的方式與觀念也應隨著現代人的體質適度調整，例如現代人大多營養過剩，在飲食滋補上更應精算熱量，在營養均衡的情況下進行補身，不但能發揮最佳的調理效用也無須怕胖。
一提到坐月子，許多人直覺便是吃麻油雞，然而就連中醫師都認為，過往坐月子常見的食材如老母雞、蹄膀，因本身脂肪含量高，對於剛生產完的產婦而言，因其腸道功能還未完全恢復，其實並不適合馬上進食太過油膩的食物。懷恩月子餐指出，在剛生產完的一至二天內，由於產婦的消化機能還很虛弱，此時月子餐的重點應著重於容易被腸胃消化的食材，避免油膩的烹調方式，媽媽進食時則要盡量咀嚼完全再吞下肚；而產後的三至四天裡，仍要避免過於油膩的餐點，避免乳汁過於油膩，對於寶寶而言不宜消化且產生負擔。
懷恩月子餐說明，為了能夠在不造成身體負擔的情況下顧全調理效果，其透過精算每餐月子餐的總熱量，不僅有利於媽媽產後瘦身，更不用擔心坐月子期間，產婦與胎兒的營養會不夠。一般而言，建議剛生產完的媽媽，坐月子期間一天所攝取的總熱量，應較平時增加約七百大卡的熱量；此外，對於剛生產完的媽媽而言，最需要的其實是均衡的營養，維生素、礦物質、蛋白質等營養對於產婦而言都相當重要，可藉由多吃深綠色蔬菜均衡各方面的營養補充，以防營養無法達到人體需求量而生病。
藉由控制坐月子飲食攝取的熱量，以少量多餐的方式避免熱量囤積與營養流失，產後要恢復身材便不再是難事。懷恩月子餐提醒，現在人生活繁忙，不少人會選擇訂購現成月子餐，然而近年來食安風暴影響嚴重，消費者在訂餐前也應事先了解送餐方式、盛裝容器的細節，並選擇合格衛生的廠商。懷恩月子餐具有HACCP與ISO22000國家雙認證中央廚房，並採一日三餐配送到府的方式，餐點容器皆採用進口專利耐高溫陶瓷碗，食用時不需微波加熱，每餐都能吃到最新鮮的美味。
更多月子餐資訊請見：
懷恩月子餐http://www.mother...om.tw/ 懷恩月子餐 月子餐 坐月子 月子中心產後瘦身
【心得感想】為了快速恢復產後體力，並藉機調養好個人體質，坐月子後的飲食便顯得相當重要，不僅有許多飲食禁忌需遵守，為了補身強體，坐月子時一天更得吃上好幾餐，讓不少媽媽擔心產後反而越吃越胖。懷恩月子餐表示，中國人「坐月子」的歷史長達兩千多年，然而隨著生活條件與方式的改變，許多傳統坐月子的方式與觀念也應隨著現代人的體質適度調整，例如現代人大多營養過剩，在飲食滋補上更應精算熱量，在營養均衡的情況下進行補身，不但能發揮最佳的調理效用也無須怕胖。
