【來源出處】 YOKA時尚網


我們每天都要接觸各種各樣的食物，然而有很多極為相似的食物我們是難以區分的，你覺得燒餅和火燒是一種食物嗎？冬筍和春筍都有啥區別？鳳梨和菠蘿又有哪不一樣？這些“近似食物”，你都能分得出來嗎？

1. 煎餃和鍋貼 



煎餃與鍋貼最大的區別是煎餃需要先煮後煎，且煎餃是蓋上鍋蓋一次成功的；而鍋貼隻能用煎，千萬不能加水煮，期間需要不斷轉動鍋子和揭開鍋蓋淋水。



2. 餛飩、雲吞和抄手



餛飩名好多，北方等地大多稱餛飩，而廣東則稱雲吞，四川稱抄手，湖北稱包麵，江西稱清湯，新疆稱曲曲，山東人又稱“??”等等，其最主要的區別在於各地的叫法不同。但又因分出各地，也就產生了各自的風格，比如廣東雲吞皮薄透明，四川的抄手通常將鮮肉餛飩搭配以辣油為主的醬料食用。

3. 米線和米粉



從原料上，米線大 ..

訪客只能看到部份內容，免費 加入會員 或由臉書 Google 可以看到全部內容