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做出摆盘有特色的凉拌菜~~!
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vivinfamily
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做出摆盘有特色的凉拌菜~~!
男友的工作是要出劳力的,午餐常常热到只喝饮料草草过一餐,
我实在看不下去!干脆开始帮男友做便当!
为了让男友吃得顺口,我通常是帮男友准备凉拌菜,
顺顺的做了几个礼拜,开始想要有点变化了!
Google
了一下后,我参考日本妈妈的帮小朋友做的[搞刚]便当,
在摆盘上多花了点心思…
那天的菜色是「凉拌菠菜+竹笋」,
把菠菜和竹笋分别烫熟、冰镇后,
用桂冠沙拉千岛酱勾勒出树枝的图样、
再把竹笋切片,
一片一片排出花朵的形状、最后再把菠菜排成叶子和草地!
整道菜就有了白色花朵的造型~~~
真的是满好玩的!
下次摆盘前要好好构思一下 : )))))
x
0
[楼 主]
From:台湾中华电信股份有限公司 |
Posted:
2015-07-23 10:48 |
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