原具宗教意義的嘉年華，在今日的歐洲社會中，演化出大型節慶，包括義大利威尼斯面具節嘉年華、法國蒙頓檸檬節及法國尼斯嘉年華，都是歐洲最著名的節慶活動，另外，瑞士琉森嘉年華，也愈來愈熱鬧，成為觀光客注目的焦點。

基督教懺悔星期二 (Shrove Tuesday)，就是聖灰星期三（Ash Wednesday)前一天，嘉年華活動展開，各式舞會及遊行，相當震撼。節慶最後一天，嘉年華所有活動結束，人們迎接四旬齋 (Lent)的到來。

每年歐洲嘉年華，也多少會吸引我國旅客前往，由於這一段期間，有時會和我國的春節假期重疊，旅遊業者也會把節慶安排在行程中，今年上述四大嘉年華均部分和春節假期重疊，因此，也有業者打出嘉年華訴求，另外，自由行旅客更容易安排行程，只不過要注意旅館訂房，及早準備才有機會參與節慶現場氣氛。
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法國-尼斯嘉年華／氣候錯亂之王 2月11日至27日 今年主題：氣候錯亂之王

今年尼斯嘉年華時間從2月11日至27日，今年的主題是「氣候錯亂之王」（The King of the Deranged Climate），反映近年來全球氣候異常的事實。

每年的尼斯嘉年華都以一個最受討論的主題做為大遊行的主題，2000年歐元啟用之年，即以「歐元」做過主題，和往常一樣，今年的「氣候錯亂之王」人偶參加過遊行後，將在節慶最後一晚燒毀。

今年的節目安排中，2月12日週六下午2時30，嘉年華主題之王「氣候錯亂之王」人偶親臨現場並有擲花花車遊行，晚間9時是嘉年華彩車燈光遊行。

2月13日週日下午2時30分有狂歡節彩車遊行，2月15日週二晚9時有夜間擲花花車遊行；2月16日週三下午2時30是嘉年華彩車遊行；2月19日週六下午2時30有擲花花車遊行，晚上9時是嘉年華彩車燈光遊行。之後的周二、周三及周六都有上述活動，最後，最精彩的活動?img src="images/smiles/Yahoo.gif" alt="" border="0" />日週日晚上9時進行嘉年華主題之王人偶焚化遊行及施放煙火，隨著火勢延燒，嘉年華氣氛熱到最高點。

由於尼斯市有軌電車正在施工，所有表演地點有所改變。英國人散步大道（Promenade des Anglais，從弗凱亞大街avenue des Phoceens到坎貝達大道Boulevard Gambetta為售票表演區；美國碼頭（Quai des Etats Unis，從歌劇院Opera到弗凱亞大街avenue des Pho-ceens為免費觀看區域。該節慶網址：www.nicecarnaval.com
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瑞士-琉森嘉年華／全城沸騰 2月2日至2月8日 三場遊行 全城沸騰

2月2日晚上8點，琉森穀物廣場（Kornmarkt）上將豎立嘉年華之樹。次日清晨5點，今年選出的「嘉年華之王」家族會搭船抵達湖畔，一路把柑橘、糖果丟向群眾，下午2點的大遊行，全城沸騰著音樂表演，而華麗面具及奇裝異服也穿上街。7日下午，則舉辦第二場大遊行。8日下午是屬於孩童的嘉年華日，到處都是奇裝異服的小朋友。8日晚上，奇形怪狀的人偶大遊行，是最後一場大型遊行活動。
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義大利-威尼斯嘉年華／彩繪活面具 1月28日至2月8日 彩繪活面具 揮灑創意

西元1162年，威尼斯國 (Venezia)人民為慶祝戰勝烏爾里科（Ulrico），在聖馬丁廣場舉辦一場盛大的慶典，15世紀起這項慶典變成全民參與的慶典活動。

數百年來，威尼斯嘉年華一直維持定期定點舉辦的傳統，所有市民都樂意加入這場歡笑享樂、充滿異國情趣而透露著神秘香艷氣氛的活動。

至今，這項千年歷史的嘉年華會，持續在威尼斯散發魅力，每年的慶祝舞會以盛大與氣氛喧騰受到注目，充分展現當年威尼斯當時的繁榮景象。早年威尼斯是通往中國的重要門戶，很多神奇的香料、絲綢、瓷器從這個海港進入歐洲，富裕的威尼斯商人把東方的神秘奇想帶到歐洲，而威尼斯本身也成為通往夢想的起點，威尼斯的舞會上富商名流、貴婦名媛、來自東方的大象、牛隻聚集在聖馬可廣場，共同為這個活動歡樂聚會。

今年威尼斯嘉年華預定1月28日至2月8日舉辦，聖馬可廣場一向是最主要的場地，期間不斷上演著中古世紀的歷史，四周商家，熱情邀請民眾來挑選各式面具、戲服，街頭的彩繪化妝師，也以人臉當畫布，為遊客彩繪出最具特色的活面具。

威尼斯嘉年華以「面具節」著稱，參與者必須盡情發揮想像力，揮灑豐沛的創意，才能深刻感受節慶帶來的歡樂。一幅幅精緻的「面具」，是嘉年華真正的焦點。

節慶的第一及最後一個周末最精采、最有看頭，參與者享受毫無拘束的面具節歡樂時光。連續12天的活動期間，整個威尼斯瀰漫在群眾狂歡的氣氛。
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法國-蒙頓檸檬節／西班牙活動 2月11日至27日 今年主題：西班牙活動

今年第72屆蒙頓檸檬節慶將從2月11日延伸至27日，今年將以西班牙為活動主題。

檸檬節（La Fete du Cit-ronR）每次約邀300多名專業人士、耗用130噸柑橘類水果裝飾花車及場地，每年吸引40萬以上遊客，時間介於尼斯嘉年華與摩納哥一級方程式賽車間。

「金色果實彩車」將於2月13日、20日以及27日三個星期日期間，在蒙頓的燦爛陽光下向公眾展示，2月17日星期四夜晚22時，當地海邊還將燃放大型的煙火，參觀門票需收費。可上網：www.ville-men-ton.fr

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