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mrwahaha
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[健康] 尾牙酬酢 飲酒有妙招
歲末年終企業主通常會以酒宴酬謝員工,酒酣耳熱的場面又將上演。但在歡樂氣氛中,卻要提醒,大量喝酒或長期酗酒,會造成代謝失調及影響健康!
 酒,除了熱量以外,並沒有什麼好的營養成分,一小杯約240㏄紹興酒或600㏄啤酒下肚,就相當吃了7碗飯!而且過量飲酒也會消耗體內營養素,尤其是維生素B群,容易造成營養失調;大量飲酒也會影響身體代謝,傷肝又傷身。

 若無法避免喝酒,請注意以下事項:

 先吃東西及喝水:不要空腹喝酒,喝酒前不妨先填飽肚子或喝水,可減緩酒精的吸收速率及減少舉杯的次數,並提供酒精代謝所需的營養素。

 加冰塊稀釋再喝:若無法避免喝酒,可在酒中添加冰塊稀釋再喝以減少酒精攝取,或以茶代酒、聊天少喝酒,或選擇選擇酒精度較低的啤酒、葡萄酒等,聊表心意淺嘗即止。

 節制喝酒量:不管酒量好壞,一天的酒精攝取量盡量?img src="images/smiles/00000008.gif" alt="b50" border="0" />公克以內,根據研究,東方男性一天最多兩杯酒,女性則以一杯為限。所謂「一杯」是指340㏄的啤酒、或142㏄的葡萄酒、或43㏄的烈酒。

 不要喝混酒:酒混著喝容易宿醉,尤其是啤酒加烈酒,因為啤酒的二氧化碳會促進烈酒的酒精吸收,使肝臟分解酒精的功能快速超限;而且,喝混酒會增加酒的顏色及香料的添加劑,而引起各種化學反應,容易讓人宿醉頭痛。

 此外,喝酒時要搭配富含蛋白質及高纖維的食物,因其停留在胃裡時間較長,可減緩酒精吸收,而油膩的食物對減緩酒精吸收沒什麼效用,不宜多吃;少吃太鹹的菜餚及湯汁,避免因口渴而喝更多酒。


獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2005-01-28 00:13 |

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