材料：
苦瓜【以粗大為佳】

調味：
【沙拉醬比例】
美乃茲 5~7
花生醬 1
味增 少許
醋 少許
糖 少許
也可另加一點八角粉或丁香粉
PS：新竹東大路和中央路交叉口的福源花生醬較好吃

做法：

1.苦 ..

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下面是引用hgl543於2005-02-13 17:11發表的 :
沒有苦味的苦瓜還叫苦瓜嗎?!~~~~
還是謝謝大大分享

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這料理的做法是針對比較不喜歡吃苦味的大人或是小朋友設計的，
有苦瓜的香味卻吃不出苦味，我想對於小朋友來說比較能接受。
謝謝您的指教！

下面是引用傑達李於2005-02-13 21:56發表的 :
不苦ㄌ嗎??
神啊~總算造福我的味覺了!

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ㄏㄏ，^^"也不完全一點都不苦喔，只是比原味好太多了，我自己本身也不喜歡吃苦瓜，
可是這道菜真的是能造福您的味覺喔！
還有一道鹹蛋苦瓜也是餐廳的做法喔！有機會我會再po上來。^^

thanks a lot

苦瓜.....我媽媽喜歡吃
她喜歡吃那種釀的苦瓜

我超喜歡吃苦瓜，降火氣，才不會生豆子。