材料︰（4-6人份）
義大利麵（500g）1包
九層塔葉2杯
松子杯
乳酪粉（parmesan cheese）杯
橄欖油杯
鹽、胡椒適量
松子、乳酪粉適量（裝飾用）

作法︰

一、煮麵
1.取一深鍋裝約5公升以上的水，置爐上煮開。加2～3大匙的鹽至沸水中，
再放入麵條煮熟，（煮的時間可參考麵條包裝上的說明），並撈起瀝乾水份。
2.為防止麵條黏住可加點橄欖油拌一拌。
3.麵不要煮得過久，跟醬汁攪拌時，味道才會滲入麵中，能調整麵的軟 ..

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