材料：
蜜瓜1/2個
椰汁1/2罐
蜜瓜豆奶1包
砂糖8湯匙
魚膠粉3錢
滾水8兩

做法：
1. ..

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鮮奶凍(雪棉糕)

器具：
托盤、膠膜、不銹鋼鍋、打蛋器、大湯匙、小湯匙、水瓢

材料：
水、鮮奶一瓶、白糖、美國玉米粉（半包）

做法：
1.九分滿水瓢之水，盛於不鏽鋼鍋中加熱。
2.鮮奶、白糖、加入做法（1）繼續加熱，一邊攪拌使之溶解。
3.半包玉米粉加水，奶穌一大湯匙加入鍋，再加玉米粉
　（關小火慢慢加入，並一邊攪拌，攪至黏稠，熄火倒入盤中。
完成後切塊時上面可撒些椰子粉或巧克力粉增加美觀及口感哦~~