前言:
材料很多 准备功夫有点琐碎
大家不要被一大串材料表给吓到了
实际做法其实不复杂的一道料理啦!
美味又美观 色彩鲜艳十分适合会客晚宴
如果跑去外面馆子 要上百元一份喔!!
个人十分推荐 我每次做都是大受好评啦

材料: (2~3人份)
虾 300克 (大约17~18只)
豆瓣酱 1茶匙
辣椒酱 1茶匙
蒜头 1块
姜 1/4块
沙拉油 1汤匙 (FOR爆香)
麻油 少许
葱花 适量
生油(尚未使用过的油) 适量

[洗虾用盐水]
水 600 CC
盐 1汤匙
[腌料]
酒 1汤匙
盐,胡椒 各少许
蛋白 1汤匙
栗粉(玉米粉) 1茶匙
[调味料]
砂糖 1又1/2汤匙
蕃茄汁 3汤匙 (注意 是蕃茄汁不是蕃茄酱喔!)
酱油 1/2汤匙
酒 2茶匙
盐 1/4茶匙
栗粉(玉米粉) 1茶匙
高汤 50CC (可 ..

访客只能看到部份内容，免费 加入会员 或由脸书 Google 可以看到全部内容