所需材料：

象牙鮑 ... 2條(300公克)
西洋芹 ... 4支(300公克)
番茄 ... 1個
A 料
木瓜粉 ... 1/3茶匙(又名嫩精)
鬆肉粉 ... 1/3茶匙
麻油 ... 2大匙
B 料
鹽 ... 1/3茶匙
味精 ... 1/4茶匙
糖 ... 1/3茶匙
酒 ... 1茶匙
麻油 ... 1/2茶匙
辣油 ... 1/2茶匙
C 料
鹽 ... ..

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