台安醫院小兒科主任卓瑩祥醫師指出，1–7歲是腦部快速發育的關鍵期，寶寶要有好的智力發展必須攝取充足的DHA與AA。根據醫學研究指出，母乳中所含的長鏈多元不飽和脂肪酸﹝DHA、AA﹞，正是腦部組織的重要成分，主要在幫助寶寶腦部及視網膜的發育。從懷孕後期到一歲是寶寶腦部發育快速的時期，約80﹪的腦部重量會在一歲左右發育完成，但腦神經細胞的增生及髓鞘化會持續進行到三歲左右。因此，從母乳及飲食中不中斷的攝取豐富足夠的DHA與AA對於寶寶智力、認知行為、視覺、運動神經元及未來學術成就有很大的影響。

卓瑩祥醫師表示，母乳中所含的蛋白質成分－乳清蛋白，也是構成寶寶成長發育基礎的主要營養素，特別是與寶寶的消化吸收有關。添加營養素的同時，也必須考慮腸胃是否能夠完全吸收，所以在寶寶成長過程中，蛋白質是否被充分吸收利用就很重要，尤其蛋白質中的乳清蛋白能幫助寶寶好吸收，母乳中乳清蛋白與另一個蛋白質成分-酪蛋白的比例為60:40，當乳清蛋白進入胃中，遇到胃酸後所形成的凝乳塊分子細柔，讓寶寶好吸收易消化。

卓醫師進一步說明，其實母乳中天然類胡蘿蔔素是幫助寶寶增強抵抗力重要的營養成分，其中α-胡蘿蔔素、s-胡蘿蔔素及蕃茄紅素等都是重要的抗氧化營養素，可中和體內有害的過氧化物，進而降低細胞的過氧化傷害，防止細胞膜被破壞，在寶寶體內扮演捍衛者的角色。因此，母乳是寶寶最佳的營養來源，不過仍有媽媽因許多不同的因素而無法哺餵母乳，此時，父母可比較市面上眾多奶粉所添加的營養成分，仔細挑選適合各個成長階段，不同營養需求的奶粉，對小baby應該是比較好的。

                    資料來源：OHAYO元氣早安健康生活網　資料提供：OHAYO專屬記者

很慶幸自己當初育兒時，執著地使用母乳，即時給兒女最好的營養。