舒芙蕾 (souffles)

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北北

級別: 知名人士

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[麵包] 舒芙蕾 (souffles)

【食譜名稱】舒芙蕾 (souffles)

【材料名稱及份量】
高粉 18克
奶油 18克
牛奶 18克
糖 24克
蛋黃 36克(2顆)
香草精 2克
白蘭地(干邑) 6克
蛋白 62克(2顆)
糖 12克

【烹調流程】
1.將烤碗內抹油、灑 ..

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[ 此文章被北北在2005-06-19 14:04重新編輯 ]

不要問：「自己得到些什麼？」應該問：「自己付出過甚麼？」不要問：「自己有甚麼信仰？」應該問：「自己有甚麼善行？」如去如來‧來去自如
x0 [樓主] From：台灣亞太線上 \| Posted：2005-06-19 13:48 \|

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