早午餐（brunch）在西方國家非常普遍，許多餐廳在週日幾乎都提供brunch，因為多數人要不是在假日賴到近午才起床，就是一大早得先上教堂，所以一家人在週日上餐廳享用brunch已經成為一種習慣。

1.溫哥華最佳早餐廳Sophie′s Cosmic Cafe


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地址：2095 West 4th Avenue, Vancouver
電話：(604)732-6810
網址：www.sophiescosmiccafe.com

坐擁溫哥華最佳早餐廳的盛名，4街與Arbutus街口的Sophie，在早午餐時間總是有一長排等著進去用餐的人群。其特色是五彩繽紛的裝潢與60年代美式的流行標語和玩具，對著超大份量卻價格平實的餐點大快朵頤之時，視覺享受也很過癮。

菜單琳瑯滿目，如果擔心一個人無法消受內容滿載的煎蛋捲(Omelet)或超大漢堡等招牌菜，不妨試試加幣39元（合台幣不到1,000元）的2人套餐，包括雞胸肉、羊排、義大利臘腸、牛排、特製馬鈴薯和新鮮蔬菜等，絕對心滿又意足。


2.IHOP鬆餅(pancake)專賣店


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地址：數家分店，其中一家在5137 Kingsway，Burnaby
電話：(604) 451-5557
網址：www.ihop.com

IHOP在美國及加拿大擁有多家分店，是有40年歷史的知名鬆餅(pancake)專賣店。IHOP自豪的店家特製口味包括巧克力碎片、香蕉核果，及最受歡迎的各種新鮮水果等鬆餅，再淋一層香濃甜郁的楓糖漿，不禁食指大動。

IHOP沒有明確的早餐和午餐時間區隔，所以其它餐點像是牛排、漢堡、沙拉，或點心蛋糕等樣樣齊全，而且價格非常便宜(台幣100元起)，可以滿足一般大眾的喜好。


3. 最佳景觀Caffe Dall′cqua


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地址：1602 Yew St, Vancouver
電話：(604)730-8870

想找個可以一邊優雅用餐、一邊欣賞風景的地方，推薦到布勒內灣（Burrard Inlet）的Caffe Dall′Acqua去。整片的落地窗戶盡攬溫哥華市中心與港灣的美景，別忘了坐下之前，先點杯號稱全世界最出名的拿鐵咖啡，再到戶外用餐區消磨一個下午。

Caffe Dall′Acqua以美味的義大利菜為號召，從早上8點一直到午夜，提供披薩、義大利麵及精緻小點心等餐點，7種口味的沙拉從台幣100餘元起跳。早午餐時間，喝杯紅酒、聽爵士樂，再搭配各式義式開胃菜，誰規定早午餐一定要咖啡配熱食，這種吃法才是新時尚。