将洋葱的神奇小功用做个介绍与统整



厨房篇

☆洋葱不流泪的秘方；由于洋葱的辣油微粒会随空气传播，所以一般我是将它放在水中切开，泡一下水 再捞起来做细部处理，效果还不错。

☆ 中和油漆味：在您充满油漆味的新家落成中，只要记得切一些洋葱片放置其中，那么这呛鼻的洋葱味跟房子里存在的油漆味就会奇妙的一起消失无踪。

☆ 去铜锈：切一块洋葱抹上盐，用来擦拭铜器可去铜锈。

☆ 清洁烧焦铝制锅：若不慎将铝制锅烧焦了，可在锅中放个洋葱和少许水加以煮沸，不久后所有       烧焦物都会浮起来！﹙不过为了饮食健康着想，强烈建议不用铝制品作为烹调器皿。﹚

☆ 让炒菜凉拌的食用油有专业风味：在小容器中放一些切碎的洋葱片﹙依个人口味改换蒜头跟辣椒也行﹚，再倒入食用油﹙建议选择不容易凝固油脂，像是橄榄油﹚后，稍稍浸泡，直接放入冷冻室储藏。这样一来，就可以让料理的味道更好喔！






医学篇

☆ 脸色苍白：脸色苍白的人，应该吃点洋葱，洋葱内含有硫，对血液跟肤色都很好！

☆ 膀胱无力：洋葱不论生食或熟食，对于膀胱无力都很有帮助，有小便失调或是尿床的人，都可以多吃洋葱。

☆ 鼻塞的时候：如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，最好一边挤压这一小片洋葱，这样的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来喔！

☆ 感冒的时候：那就将洋葱剁碎煮汤趁热喝吧！传统是加一点味增更好，可以发汗退热。

☆ 抑制高血压：因为洋葱外皮所含的色素为黄素母酮，它对抑制高血压有效，所以那些褐色的，平常我们毫不迟疑就丢掉的皮也是好东西，抓一把外皮与水同煮，煮到水剩下一半时就可以喝了，有助降血压。

☆ 防治失眠：您失眠吗？若您对洋葱味不反感，建议您可将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱 特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效呢！

☆ 如果感冒引起咳嗽：这种咳嗽可以纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口试试看，这 个偏方听说能抑制咳嗽。


☆洋葱的实验证明： 据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL含量，完全吻合民间使用洋葱保护心脏的偏方。
         
☆ 洋葱也能分解脂肪：洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，这样有助于抵销高脂肪食物在您体内所引起的血液凝块哦！


☆ 预防骨质流失要多吃洋葱：为了让自己骨骼结实、预防骨质酥松症，要多吃洋葱哦！因为洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，甚至比骨质酥松症治疗药品「calcitonin」还要好。不过要注意，想要利用洋葱保健的人，听说每天可能要吃上200-300公克（10盎司）的洋葱，才能够预防骨质酥松症的产生。﹙这么多？所以能吃多少算多少吧！﹚



☆预防胃癌：曾有研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。 这是因为洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，都含有抗癌的化学物质。

       
☆治疗哮喘：洋葱当中至少含有三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘；由于洋葱可以抑制组织胺的活动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱还可以使哮喘的发作机率降低一半左右呢！真神奇。

☆治疗糖尿病：医学证明洋葱确实能够降低血糖；而且不论生食或熟食，都同样有效果。 原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，非常类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。

我终于可以不用再流眼泪了,为了炒洋葱炒饭,我都不知道流了多少男儿泪,真是妙用!!
原来还可以感善鼻塞阿,最紧天气变化大,早上起来会有鼻塞的困扰,可以来给她试试看

洋葱真的好吃!
印度人将酸奶(原味) 伴洋葱末当作助消化和去腥的料理, 也好好吃!
来印度一年半! 早已习惯LASI (液态酸奶)配洋葱, 喝完后真的脾胃舒畅!

☆治疗哮喘：洋葱当中至少含有三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘；由于洋葱可以抑制组织胺的活动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱还可以使哮喘的发作机率降低一半左右呢！真神奇



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员来洋葱可以治疗哮喘阿!!!
太神奇了 我一定要介绍给我同学