適合嬰兒食用的天然穀類

　米穀類對嬰兒來說亦是主食，因為其中含有嬰兒容易吸收的鐵質。市售穀類多樣化，一般說來，白米是最佳選擇，它最易於嬰兒腸胃的消化吸收；如果，你選用燕麥、小麥或其他穀類時，因它們纖維較粗，不妨利用磨豆器磨碎後，再來烹煮，煮熟的量過多時，就利用上述介紹的方法冷藏或冷凍保存。為嬰兒準備穀類食品時，記住：
1.      細心的媽媽會將穀類食品添加於母乳或牛奶中，讓嬰兒在自己熟悉的口味裏，慢慢去接受新的味道。
2.      穀類食品較沒味道，不妨添加一些果泥或蔗糖，但請勿添加蜂蜜。
3.      可以加些原味優格在穀類中，如此等於在穀類中加入鈣質和奶油的營養。