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食療薰蒸 遠離流感
2005.12.06 中國時報
作者孫安迪為台大微生物免疫學博士、上海中醫藥大學客座教授
人流感傳染性大,一年四季均可發生流行,但以冬季較多。人流感臨床上潛伏期為1﹣3日,最短僅數小時,最長可達4日,臨床上主要且較多為單純型流感,而肺炎型流感和中毒型流感較少,但較嚴重。
也有感染人流感病毒後,僅出現微發熱、咳嗽、不適等。病程1﹣2日,稱為輕型流感。少數病人以腹痛、腹瀉等胃腸道症狀為主要表現,稱為胃腸型流感。
至於人類感染禽流感時,會有發燒至38℃以上、頭痛、肌肉痛、咳嗽、喉痛,常見於發病的早期,發病5天後就會有呼吸急迫現象。人感染禽流感,有4﹣6成比例患者出現腹瀉,水狀腹瀉、嘔吐、腹痛、肋膜痛。嚴重病例,無明顯呼吸道症狀,但直接併發腦病變及腹瀉。
感冒了除了吃藥外,還可針對各型感冒的食療方法來治療。
●風寒型感冒食療
蘇葉湯:紫蘇葉(鮮)15克,生薑(鮮)10克切片,水煎湯加入食鹽2克,趁熱服。每日煎服2次,每日1劑,連服2﹣3天。
生薑茶:生薑(鮮)20克切片,加茶葉5克。水煎服,服後蓋被出汗。
●風熱型感冒食療
菊花飲:菊花10克,銀花15克,薄荷5克,桑葉10克,加水煎煮取湯飲服。每日1劑,煎服2﹣3次,連服2﹣3天。
●胃腸型感冒
藿香薑棗湯:(鮮)土藿香15克,橘子皮6克,鮮生薑10克。均洗淨切碎,加入紅棗5枚,水煎服2次。每日1劑,連服3天。
食醋薰蒸大蒜塞鼻 防流感
除了以上的方法,也可用食醋薰蒸法、及大蒜塞鼻法來預防感冒流感。
食醋薰蒸法:將門窗關閉,食醋100﹣200克,放入鍋內,文火加熱,使其蒸氣瀰漫空間,在流感期間,每天薰2﹣3次。
大蒜塞鼻法:大蒜汁1滴,加冷開水10滴(或食用醋1滴加冷開水2滴)。每次2-3滴,滴入鼻孔內。每日滴3﹣5次,也可用棉花蘸取蒜汁,交替塞入任一鼻孔內。
天氣轉冷,容易讓人不小心就感冒了。由於人流感是由人流感病毒引起的急性呼吸道疾病,老年人和伴有呼吸道疾病或心臟病患者,若感染了人流感容易併發肺炎。
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