【食谱名称】原笼牛肉

【材料名称及份量】
‧全瘦牛肉：600公克
‧红心地瓜：2个

【调味料、酱汁等名称及份量】
‧姜末：1/4茶匙
‧蒜末：1/4茶匙
‧米酒：1大匙
‧豆瓣酱：1大匙
‧蒸肉粉：1杯
‧甜面酱：1大匙
‧麻油：1茶匙
‧糖：1茶匙
‧花椒粉：1/4茶匙
‧葱花：1茶匙
‧沙拉油：2大匙
‧高汤：1大匙

【烹调流程】
●先用姜末、蒜末、花椒粉各1 ..

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