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莲藕营养丰富，是秋天很不错的滋补食品之外，还可以拿来治病，因为它清热健脾，对于咳嗽、流鼻血和便秘，都有不错的效果，搭配姜汁，还能预防感冒。


秋天正是莲藕的盛产期，营养丰富的莲藕，可以拿来入菜之外，其实还有一些药用功效。

因为莲藕能清热解毒，和水梨一起切片榨成汁，有止咳、化痰的效果，也因为莲藕富含维他命C，还能帮助美白。

如果莲藕汁和生姜汁搅拌一起喝，还能预防感冒。

莲藕能调血化淤，搭配花生或排骨，适合月经过多或产后妇女吃。

简单一点的，莲藕粉泡热水，健胃整肠，能改善便秘还有流鼻血。

莲藕好处多多，性质温和，能养颜美容，也是秋天的滋补圣品。

不过要注意的是，糖尿病患者或是会经痛的女性朋友，就不适合吃莲藕来补身体了。