【店　　名】度小月担仔面
【地　　址】台南市中正路16号
【电　　话】06-2231744
【营业时间】1100-0100

小月？是不是就跟我们的淡季一样的意思啊？心中想着，果然从墙上的说明得了答案：「本店创始于清光绪甲午年，西元一八九五年，设摊于台南水仙宫庙前，创始人洪氏　芋头先祖早期以补鱼为主，出入于安平于大陆沿海，清明节前后与台风季节海上风浪大无法出海捕鱼，此期间俗称『小月』此时洪氏　先祖以卖面维持生计，并在摊前灯笼上书记『度小月』担仔面，因此而得名。」



不同于一般面店，煮面的师傅是坐着煮面，顾客可以很清楚看到师傅下面料理的动作，而且个人觉得，那个煮面的男师傅长得还真帅啊！点了碗担仔面吃，听说这算是豪华版的「切仔面」，油面加上豆芽菜、肉燥、香菜，淋上鲜虾煮的高汤，最后再放上一只虾仁，超浓咸的香味令人胃口大开。



另外也点了一份芙蓉豆腐，炸得粉嫩粉嫩的，配上柴鱼片很好吃，除了感觉贵了点外（一份要价一百元），蛮值得推荐给大家尝尝的。



感谢点阅，原文亦发表于 o(.〞.)y 只是想和您说说话

大家圣诞快乐