【店　　名】度小月擔仔麵
【地　　址】台南市中正路16號
【電　　話】06-2231744
【營業時間】1100-0100

小月？是不是就跟我們的淡季一樣的意思啊？心中想著，果然從牆上的說明得了答案：「本店創始於清光緒甲午年，西元一八九五年，設攤於台南水仙宮廟前，創始人洪氏　芋頭先祖早期以補魚為主，出入於安平於大陸沿海，清明節前後與颱風季節海上風浪大無法出海捕魚，此期間俗稱『小月』此時洪氏　先祖以賣麵維持生計，並在攤前燈籠上書記『度小月』擔仔麵，因此而得名。」



不同於一般麵店，煮麵的師傅是坐著煮麵，顧客可以很清楚看到師傅下麵料理的動作，而且個人覺得，那個煮麵的男師傅長得還真帥啊！點了碗擔仔麵吃，聽說這算是豪華版的「切仔麵」，油麵加上豆芽菜、肉燥、香菜，淋上鮮蝦煮的高湯，最後再放上一隻蝦仁，超濃鹹的香味令人胃口大開。



另外也點了一份芙蓉豆腐，炸得粉嫩粉嫩的，配上柴魚片很好吃，除了感覺貴了點外（一份要價一百元），蠻值得推薦給大家嚐嚐的。



感謝點閱，原文亦發表於 o(.〞.)y 只是想和您說說話

大家聖誕快樂