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[補充說明]
原發文者:夢蘿於2006-10-18 22:05發表的 養生湯: 【食譜名稱】養生湯
【材料名稱及份量】 乾山藥5~6片 紅棗10粒 當歸1~2片 黃耆10片 枸杞子15~20粒
【調味料、醬汁等名稱及份量】 A料:冰糖(或砂糖)1~ 2小匙
【烹調流程】 1.將材料全部洗淨,放入電鍋的內鍋中加入約3~4碗水(1碗約300CC),外鍋加入1又1/2杯水,按下開 關蒸煮。 2.煮至開關跳起,打開鍋蓋加入A料調勻即可盛出裝碗,連湯帶料食用。
【補充、資料來源】 營養分析 ☺黃耆、枸杞、紅棗、當歸等中藥材,皆具有補氣滋血之功能,可促進全身血液循環。
☻此湯可補中益氣,強健脾胃,生肌養血,治氣血空虛不足,亦可做為點心食用。尤其妊娠早期嘔吐較 厲害者,有補充元氣的作用。
貼心叮嚀 ☼養生湯也可只喝湯,剩餘材料可再加水熬煮一次。
♀紅棗、枸杞已帶有甜味,加糖時宜注意甜度。
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[3 樓]
From:台灣中華電信
| Posted:2006-10-22 14:06 |
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