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[汤类][炖煮] 鱼肉羹
【食谱名称】鱼肉羹

【材料名称及份量】
海参1/2条 鳕鱼1片各约150公克 鸡蛋2~3个 干贝2~3粒 葱2支 姜2~3片


【调味料、酱汁等名称及份量】
A料:米酒1/4小匙
B料:太白粉1大匙
C料:黑胡椒粉、香麻油、 盐各1/4小匙

【烹调流程】
1.海参洗净,放入滚水中川烫,捞出;鳕鱼洗净,去骨,均切成1公分小块。
2.葱洗净,分出葱白和葱叶, ..

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献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾中华电信 | Posted:2006-10-03 20:43 |
zx790607
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路人甲
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好吃喔

谢了 表情


献花 x0 回到顶端 [1 楼] From:台湾中华电信 | Posted:2006-10-20 22:06 |

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